Que mangent les vaches (d’après vous) ?

Les vaches qu’elles soient allaitantes ou laitières passent, selon les régions entre 6 et 9 mois "à l’herbe". Elles mangent de l’herbe de prairies naturelles (prairies semées depuis plus de cinq ans (définition agronomique). Mais les prairies dites temporaires sont aussi naturelles mêmes si l’agriculteur est obligé de les resemer entre trois et cinq ans. Ces dernières servent plutôt à faire de la coupe d’herbe qui sera rentrée soit en foin, soit en enrubannage soit en ensilage. Ces trois modes sont des modes de conservation de l’herbe selon son degré d’humidité. Le foin sèche au soleil entre quatre et cinq jours, l’enrubannage lui sèche environ une soixantaine d’heure tandis que l’ensilage est stocké vert dans des silos. C’est les conditions climatiques au moment de la coupe qui décident de la façon dont l’herbe va être conservée.
Dans la plupart des cas les vaches allaitantes restent plus longtemps à l’herbe que les vaches laitières car ces dernières demandent plus d’énergie pour produire leur lait et l’herbe automnale est plus pauvre en énergie que l’ensilage de maïs.

23.06 à 10h40 - Répondre - Alerter